Specials &
Pizza Gourmet
Pizza Violeta 17.1
Pizza blanca con una mousse de patatas moradas atrufadas, panceta ahumada, cebolla crujient
Pizza Carbonara 17.1
Todos los ingredientes clásicos de nuestra carbonara servidos en un plato cremoso y reconfortante
.... sin pasta
Pizza Mortadella 20.5
Pizza blanca cubierta con mortadella, pesto casero de pistacho y burrata sedosa
Pizza Barbacoa 22.3
Con salsa barbacoa, queso mozzarella, tiras de solomillo de ternera y cebolla crujiente
Pizza ChimiChurri 22.3
Solomillo de ternera sobre base blanca, realzado con nuestra salsa chimichurri fresca y aromática
Pizza Mezzaluna 20.6
Nuestra masa doblada encierra rúcula fresca marinada en nuestra vinagreta, jamón serrano
y una burrata cremosa
Pizza Gorgonzola 17.8
Gorgonzola cremosa acompañada de peras frescas y nueces caramelizadas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo dulce y una textura crujiente
Pizza Salmón 20.8
Pizza blanca cubierta con salmón marinado al estilo gravlax, complementado con
una delicada salsa de miel y mostaza
Pizza Carpaccio 24.5
Finísimas láminas de carpaccio sobre una cama de rúcula fresca, virutas de parmesano y
un toque refinado de aceite de trufa
Pizza Burrata 24.5
Base de tomate realzada con jamón ibérico de Bellota, higos y cremosa burrata para una experiencia auténtica y bohemia
Pizza da Andrea 19.6
Jamón serrano servido sobre una mezcla de hojas tiernas, aderezado con una marinada dulce de balsámico y aceite de oliva,
coronado con virutas de parmesano
Pizza Pizzaiola 22.3
Fior di latte, tiras de filete de ternera, aceitunas negras, alcaparras, guindilla y ajo.... una explosión vibrante de sabores mediterráneos
VIN Botella/Copa
Vino Blanco
Solar de la Vega Rueda 24.2 / 5.4
Verdejo
Bienbebido Pulpo Galizia 24 / 5.2
Albariño
Vino Rosado
Desig Catalunya 23 / 5
Garnacha Blanca, Moscatell, Macabeu, Sauvignon Blanc, Viogenier, Chardonnay
Clot D ́Encís Terra Alta 24.5 / 5.6
Garnacha, Granacha Blanca, Caryniena
Opera Prima La Mancha 24.2 / 5.4
Tempranillo Joven
VEGGIE/VEGETARIANO
