Specials &Pizza Gourmet
Pizza Violeta 17.1
Weiße Pizza mit violettem Kartoffelpüree, knusprigem Speck, karamellisierten Zwiebeln und
einem Hauch von Trüffelöl
Pizza Carbonara 17.1
Die klassischen Zutaten unserer Spaghetti Carbonara... hier als cremiges Gericht ohne Pasta, voller Rauchigkeit und Geschmack
Pizza Mortadella 20.5
Weiße Pizza mit zarter Mortadella, hausgemachtem Pistazienpesto und samtiger Burrata
Pizza Barbecue 22.3
Mit Barbecue-Sauce, Mozzarella, zarten Rinderfiletstreifen und knusprigen Röstzwiebeln
Pizza Mezzaluna 20.5
Unsere gefaltete Pizza gefüllt mit marinierte Rucola in Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette, fein geschnittenen Serrano-Schinken und einer cremigen Burrata
Pizza Chimi Churri 22.3
Rinderfilet auf weißer Pizzabasis, verfeinert mit frischem, aromatischem Chimichurri
.... kräftig, frisch und voller Charakter
Pizza Gorgonzola 17,80
Cremiger Gorgonzola trifft auf frische Birnen und karamellisierte Walnüsse... eine wunderbare Harmonie aus süßer Fruchtigkeit und nussigem Crunch
Pizza Salmón 20,80
Weiße Pizza, belegt mit zart mariniertem Graved Lachs, abgerundet durch eine feine Honig-Senf-Sauce die perfekt für das nordische Flair sorgt
Pizza Carpaccio 24,50
Feinste Carpaccio-Scheiben unter frischem Rucola, veredelt mit Parmesan-Spänen und einem Hauch von edlem Trüffelöl
Pizza Burrata 24,50
Tomatensauce als Basis, belegt mit hochwertigem Jamón Ibérico, süßen Feigen und cremiger Burrata
.... ein Geschmackserlebnis voller Raffinesse
Pizza da Andrea 19,60
Rohschinken auf einem knackigen Salatmix, mariniert mit einer milden Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und verfeinert mit Parmesan-Spänen
Pizza Pizzaiola 22,30
Fior di Latte, zarte Rinderfiletstreifen, schwarze Oliven, Kapern, Peperoni und Knoblauch
.... eine mediterrane Geschmacksexplosion
Wein Botella/Copa
Weißwein
Solar de la Vega Rueda 24.2 / 5.4
Verdejo
Bienbebido Pulpo Galizia 24 / 5.2
Albariño
Desig Catalunya 23 / 5
Garnacha Blanca, Moscatell, Macabeu, Sauvignon Blanc, Viogenier, Chardonnay
Rosewein
Clot D ́Encís Terra Alta 24.5 / 5.6
Garnacha, Granacha Blanca, Caryniena
Opera Prima La Mancha 24.2 / 5.4
Tempranillo Joven



