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Specials &Pizza Gourmet

Pizza Violeta 17.1
Weiße Pizza mit violettem Kartoffelpüree, knusprigem Speck, karamellisierten Zwiebeln und

einem Hauch von Trüffelöl

Pizza Carbonara 17.1
Die klassischen Zutaten unserer Spaghetti Carbonara... hier als cremiges Gericht ohne Pasta, voller Rauchigkeit und Geschmack

Pizza Mortadella 20.5
Weiße Pizza mit zarter Mortadella, hausgemachtem Pistazienpesto und samtiger Burrata

Pizza Barbecue 22.3

Mit Barbecue-Sauce, Mozzarella, zarten Rinderfiletstreifen und knusprigen Röstzwiebeln

Pizza Mezzaluna 20.5

Unsere gefaltete Pizza gefüllt mit marinierte Rucola in Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette, fein geschnittenen Serrano-Schinken und einer cremigen Burrata

Pizza Chimi Churri 22.3
Rinderfilet auf weißer Pizzabasis, verfeinert mit frischem, aromatischem Chimichurri

.... kräftig, frisch und voller Charakter

Pizza Gorgonzola 17,80
Cremiger Gorgonzola trifft auf frische Birnen und karamellisierte Walnüsse... eine wunderbare Harmonie aus süßer Fruchtigkeit und nussigem Crunch

Pizza Salmón 20,80
Weiße Pizza, belegt mit zart mariniertem Graved Lachs, abgerundet durch eine feine Honig-Senf-Sauce die perfekt für das nordische Flair sorgt

Pizza Carpaccio 24,50
Feinste Carpaccio-Scheiben unter frischem Rucola, veredelt mit Parmesan-Spänen und einem Hauch von edlem Trüffelöl

Pizza Burrata 24,50
Tomatensauce als Basis, belegt mit hochwertigem Jamón Ibérico, süßen Feigen und cremiger Burrata

.... ein Geschmackserlebnis voller Raffinesse

Pizza da Andrea 19,60
Rohschinken auf einem knackigen Salatmix, mariniert mit einer milden Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und verfeinert mit Parmesan-Spänen

Pizza Pizzaiola 22,30
Fior di Latte, zarte Rinderfiletstreifen, schwarze Oliven, Kapern, Peperoni und Knoblauch

.... eine mediterrane Geschmacksexplosion

     Wein Botella/Copa

 

​Weißwein

Solar de la Vega Rueda 24.2 / 5.4 

Verdejo

Bienbebido Pulpo Galizia 24 / 5.2 

Albariño

Desig Catalunya 23 / 5 

Garnacha Blanca, Moscatell, Macabeu, Sauvignon Blanc, Viogenier, Chardonnay

Rosewein

Clot D ́Encís Terra Alta 24.5 / 5.6

 Garnacha, Granacha Blanca, Caryniena

Opera Prima La Mancha 24.2 / 5.4 

Tempranillo Joven

VEGGIE/VEGAN​​

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Mama Pizza Restaurant Cala Ratjada
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