Pizza Violeta 17.1
Pizza bianca con purè di patate viola, pancetta affumicata, cipolla e un leggero tocco di olio al tartufo

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Pizza Carbonara 17.1
Gli ingredienti classici della carbonara, presentati in una versione cremosa e avvolgente, senza pasta

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Pizza Mortadella 20.5
Pizza bianca guarnita con mortadella, pesto di pistacchi fatto in casa e burrata vellutata

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Pizza Barbecue 22.3

Con salsa barbecue, mozzarella, strisce di filetto di manzo e cipolla croccante

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Pizza Mezzaluna 20.5

La nostra pizza ripiegata, farcita con rucola

marinata in vinaigrette di aceto balsamico e olio d’oliva, prosciutto Serrano a fette sottili

e una burrata cremosa

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Pizza Chimi Churri 22.3
Filetto di manzo grigliato su base bianca, insaporito con chimichurri fresco e aromatico

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Pizza Gorgonzola 17,80
Gorgonzola cremoso, pere fresche e noci caramellate che donano dolcezza e croccantezza

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Pizza Salmone 20,80
Pizza bianca con salmone marinato in stile gravlax, accompagnata da una delicata salsa al miele e senape

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Pizza Carpaccio 24,50
Sottili fette di carpaccio su un letto di rucola fresca, scaglie di parmigiano e

un tocco raffinato di olio al tartufo

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Pizza Burrata 24,50
Base di pomodoro arricchita con pregiato jamón ibérico, fichi dolci e burrata cremosa per un’esperienza autentica

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Pizza da Andrea 19,60
Prosciutto crudo servito su un mix di insalate fresche, condito con una marinata dolce al balsamico e olio d’oliva, completato da scaglie di parmigiano

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Pizza Pizzaiola 22,30
Fior di latte, strisce di filetto di manzo, olive nere, capperi, peperoncino e aglio...

un’esplosione di sapori mediterranei

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    VIN Bottiglia/Bicchiere

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Vino Bianco

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Solar de la Vega Rueda 24.2 / 5.4

Verdejo

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Bienbebido Pulpo Galizia 24 / 5.2

Albariño

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Vino Rosato

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Desig Catalunya 23 / 5

Garnacha Blanca, Moscatell, Macabeu, Sauvignon Blanc, Viogenier, Chardonnay

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Clot D ́Encís Terra Alta 24.5 / 5.6

Garnacha, Granacha Blanca, Caryniena

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Opera Prima La Mancha 24.2 / 5.4

Tempranillo Joven