top of page

Specials &
Pizza 
Gourmet

Pizza Violeta 17.1
Pizza blanche avec purée de pommes de terre violettes, lard fumé, oignons et

une légère touche d’huile de truffe

Pizza Carbonara 17.1
Les ingrédients classiques de la carbonara réunis dans une version crémeuse et enveloppante

.....sans pâtes

Pizza Mortadella 20.5
Pizza blanche garnie de mortadelle, pesto de pistache maison et burrata onctueuse

Pizza Barbecue 22.3

Avec sauce barbecue, mozzarella, émincés de filet de bœuf et oignons frits croustillants

Pizza Mezzaluna 20.5

Notre pizza pliée, garnie de roquette marinée dans une vinaigrette balsamique à l’huile d’olive, de jambon Serrano finement tranché

et d’une burrata crémeuse

Pizza Chimi Churri 22.3
Filet de bœuf grillé sur base blanche, relevé d’un chimichurri frais et aromatique

Pizza Gorgonzola 17.80
Gorgonzola crémeux, poires fraîches et noix caramélisées apportant douceur et croquant

Pizza Saumon 20.80
Pizza blanche garnie de saumon mariné façon gravlax, accompagnée d’une délicate sauce miel-moutarde

Pizza Carpaccio 24.50
Fines tranches de carpaccio sur un lit de roquette fraîche, copeaux de parmesan

et une touche raffinée d’huile de truffe

Pizza Burrata 24.50
Base de sauce tomate sublimée par un jambon ibérique d’exception, figues sucrées et burrata crémeuse pour une expérience authentique

Pizza da Andrea 19.60
Jambon cru déposé sur un mélange de jeunes pousses, assaisonné d’une marinade douce au balsamique et huile d’olive,

relevé de copeaux de parmesan

Pizza Pizzaiola 22.30
Fior di latte, fines lanières de filet de bœuf, olives noires, câpres, piments et ail....

une explosion de saveurs méditerranéennes

     VIN Bouteille/Verre

Vin Blanc

Solar de la Vega Rueda 24.2 / 5.4

Verdejo

Bienbebido Pulpo Galizia 24 / 5.2

Albariño

Vin Rosé

Desig Catalunya 23 / 5

Garnacha Blanca, Moscatell, Macabeu, Sauvignon Blanc, Viogenier, Chardonnay

Clot D ́Encís Terra Alta 24.5 / 5.6

Garnacha, Granacha Blanca, Caryniena

Opera Prima La Mancha 24.2 / 5.4

Tempranillo Joven

Mama Pizza Restaurant Cala Ratjada
bottom of page